【西安涮福商贸有限公司】这道菜非常的营养，吃了保证你暖乎乎，羊肉卷这样做才美味

你喜欢吃羊肉吗？羊肉温补营养谁不喜欢呢，当然也有人不喜欢它的味道，毕竟一个处理不好味道是挺难下口的。冬季的到来让人们喜欢上了各种的炖菜烧菜以及汤菜，只要是可以让人热乎的菜肴，都是人们喜爱的。那么今天就来一道和羊肉有关的食材，那就是孜然洋葱炒羊肉。

这道菜就是有洋葱和羊肉卷制作而成的美味，当然不想吃羊肉卷也可以买新鲜羊肉。这道菜非常的营养，吃了保证你是暖乎乎的，洋葱味道非常的香，再加上孜然粒，味道更是美味了。这么冷的汤，多吃羊肉吧。经常吃羊肉可以起到暖身暖胃、促进血液循环、加速新陈代谢的作用，羊肉中还含有较高的铁元素，具有促进血红细胞合成的作用。

冬天大家都喜欢吃火锅，热腾腾、暖乎乎的，可以涮各种的肉类、蔬菜和海鲜等等，羊肉片那是必备的。涮火锅的食材种类丰富，难免会有剩余，将这些剩菜变成美味佳肴，也是一种基本的生活技能哦！

【孜然洋葱炒羊肉】

需要准备的食材：洋葱250克、羊肉片350克 、孜然粒5克、盐少许、熟芝麻2克、鸡精少许、黑胡椒粉少许、生抽2汤匙、料酒2匙、食用油适量。

【开始制作】**步、先将以上的所有食材准备好，然后将买回的洋葱将其洗净，然后切成丝，然后准备好孜然粒和熟芝麻；

第二步、然后准备炒锅，锅中倒入适量的清水，烧开水淋入一汤匙料酒，将羊肉片下入锅中。羊肉片变色后立刻捞出，煮太久口感就老了，这一步主要是为了去除腥膻味。

羊肉卷，美味羊肉卷，鲜香美味很是营养，吃着很是入味，涮火锅、酸辣羊肉很是美味，喜欢就赶紧看看吧。

第三步、将炒锅内的水倒掉，然后洗净烧热，锅中倒适量食用油，烧至五成热，放入洋葱翻炒断生。接着把羊肉片放进去快速翻炒均匀，调入生抽、一匙料酒、胡椒粉、少许盐和鸡精（这一不要快，毕竟羊肉是焯过水的，煮久了老）

第四步、然后锅中放入孜然粒，将其混合翻炒均匀，孜然多放一些，换成孜然粉也可以。**出锅前撒一些熟芝麻，翻炒均匀关火即可；

这样一道简单又美味的，孜然洋葱炒羊肉片就做好了，**钟就能上桌的快手菜！制作非常的简单营养，这道菜也可以买来羊肉自己切片，提前用调味料抓匀腌制入味再炒制。调味料按照个人口味添加即可。

陕西涮福食品有限公司地处陕西省西安市长安区郭杜镇，成立于2009年。公司成立以来便融入了**外成规模型食品企业的管理经验，结合了陕西以及周边省市肉类冷冻食品市场的定位需求，为陕西及其周边省市食品市场供求等方面作出了卓越的贡献和成效。

公司的经营理念是“诚信、谦和、前瞻”。公司本着“精益求精，服务市场”的原则，贯彻以人为本的管理方针结合现代化家庭与餐饮业市场的需求，精心研制出方便、快捷、美味的冷冻及烧烤等系列产品。公司在流通市场几年以来己拥有千余家客户并获得客户的一致好评。
　　

公司能使“涮福”品牌走进千家万户，给每一位消费者带来方便美味的食品一直在做不懈的努力！

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