【西安涮福商贸有限公司】分享：羊肉片除了涮，这样做也很好吃！

所需材料：草原羔羊片、葱（3颗）、姜（2片）、盐（1茶匙）、酱油（半汤匙）、食用油（1汤匙）

 

步骤一：姜葱洗净，只留葱白部分，切成滚刀块或菱形块备用

步骤二：起锅开火，锅烧热后倒入食用油

步骤三：油温6成热（大约180℃）放入姜片，进行3-5秒煸炒

步骤四：肉片下锅，煎炒5-8秒搅拌滑散，淋入少许酱油

步骤五：肉片翻炒至变色后，立即加入葱段大火快速翻炒12-15秒

步骤六：**，撒入少许食盐翻炒试味，即可出锅装盘

部分图文转载自网络，版权归原作者所有，如有侵权请联系我们删除。如内容中如涉及加盟，投资请注意风险，并谨慎决策